De nombreuses personnes ont demandé à ce que les services de restauration soient élargis. Lorsque les membres et les visiteurs viennent pour la journée, ils veulent se détendre et, parfois, cela signifie que quelqu'un d'autre doit s'occuper de la cuisine et du nettoyage. C'est certainement le cas des country clubs. Ils ont tous des restaurants. Comme eux, nous aimerions avoir un restaurant et peut-être même une licence d'alcool dans un avenir proche afin d'améliorer l'expérience de nos membres à Bare Oaks. Malheureusement, les restaurants des country clubs et des terrains de camping ne gagnent pas d'argent non plus. Le défi pour un restaurant à Bare Oaks est d'avoir un chiffre d'affaires suffisant pour subvenir à ses besoins, étant donné qu'il n'y aura pas d'autres visiteurs que les membres et les visiteurs. Étant donné que nombre d'entre eux disposent d'une cuisine dans leur caravane, le potentiel commercial est limité. Bare Oaks disposera d'un service de restauration élargi et nous considérons qu'il s'agit d'un service et non d'un centre de profit. Mais il y a une limite à l'argent que Bare Oaks peut se permettre de perdre sur les services de restauration. Afin de maintenir un plus grand choix de nourriture et de boissons, nous facturons désormais le café. Vous pouvez être sûrs qu'il y a du café chaud qui vous attend lorsque vous venez tous les jours. Le magasin dispose désormais d'un assortiment de boissons et d'en-cas beaucoup plus large que par le passé. Mais un plus grand choix s'accompagne d'un plus grand gaspillage et d'un coût plus élevé. Vous constaterez donc que les prix sont comparables à ceux des magasins de proximité du monde du textile. L'autre changement que nous avons opéré consiste à confier la responsabilité de l'ensemble des boissons et de la nourriture à un contractant. Il s'appelle Malcolm Scott et bien qu'il ait des attentes limitées en matière de profit de cette nouvelle entreprise, il est passionné par la nourriture et, plus important encore, par le naturisme à Bare Oaks. Tout comme la restauration de Kathryn Munro pour nos dîners et nos soirées dansantes a suscité des critiques élogieuses, nous espérons que les services de restauration de Malcolm satisferont les membres tout en lui procurant un modeste bénéfice. Si vous avez des plaintes ou des suggestions à faire à Malcolm, vous pouvez le contacter au poste 320.