Sur :

  Pour la première fois, le Bare Bistro a été ouvert pendant l'hiver. Nous avons gardé cette nouvelle relativement discrète car il s'agissait d'un test. Le service du restaurant était assuré par la personne responsable du bureau et du magasin. Cela signifie que lorsqu'un membre ou un visiteur voulait un repas ou une boisson, le membre de l'équipe devait fermer le bureau et passer à la cuisine du restaurant. Ce n'était pas le service le plus rapide et le menu devait être limité en raison du faible volume. Mais au moins, il était possible de prendre une boisson, un en-cas, un déjeuner ou un dîner tôt le matin au coin du feu.En savoir plus →

Sur :

Nous avons le plaisir de vous annoncer que Kevin Linkie est désormais l'exploitant indépendant du Bare Bistro au Bare Oaks Family Naturist Park. Kevin est un habitué depuis de nombreuses années. Il est très enthousiaste à l'idée de combiner son enthousiasme pour le parc avec sa passion pour la cuisine. Kevin a non seulement une personnalité sympathique et engageante, mais il est aussi un chef professionnel avec des années d'expérience dans le domaine de la restauration. Il a de nombreuses idées et en a déjà mis quelques-unes en œuvre. Mais il lui faudra un certain temps pour maîtriser toutes les facettes de l'entreprise qu'il a reprise. Bien entendu,En savoir plus →

Sur :

Le Bare Bistro se porte très bien cette année. Liz a fait un travail fantastique. Le service est excellent et la nourriture est très savoureuse. Nous avons même reçu une critique positive dans le Globe & Mail. "Ian Brown, The Globe & Mail Les heures d'ouverture prolongées ont également été bien accueillies. Nikki a fait un excellent travail en proposant des boissons et des repas en semaine. C'est dans cet esprit que j'ai contacté Liz pour savoir si elle souhaitait prolonger son contrat au-delà de la saison estivale. Le Bare Bistro est géré comme une entreprise indépendante. Pour Liz, c'estEn savoir plus →

Sur :

Nous sommes très heureux d'annoncer que Liz Savel dirigera le Bare Bistro cet été. Beaucoup d'entre vous connaissent Liz pour avoir organisé les merveilleux dîners et petits-déjeuners des bénévoles pendant la saison hivernale. Liz a tellement apprécié le bénévolat qu'elle a décidé d'en faire une activité commerciale cette année. Nous avons eu du mal à trouver la bonne personne pour gérer le restaurant de Bare Oaks. (Mais nous pensons que Liz possède la bonne combinaison de compétences en matière de service à la clientèle, de talents culinaires et d'aptitudes commerciales. Pour la première fois, le Bare Bistro sera ouvert 7 jours sur 7.En savoir plus →