Depuis le week-end du Victoria Day, le Bare Bistro est à nouveau ouvert 7 jours sur 7. Cette année, l'hôte des jours de semaine est Sabina. (Les heures d'ouverture en semaine sont de 11 h à 18 h 30, sauf le vendredi où elles sont ouvertes jusqu'à 20 h. Les week-ends et les jours fériés, le Bare Bistro continue d'offrir des heures d'ouverture prolongées, y compris pour le petit-déjeuner.
En tant que annoncée l'année dernièreDepuis le début de l'année, Liz a continué à gérer le Bare Bistro. Son attitude amicale et sa passion pour une cuisine de qualité sont très appréciées des membres et des visiteurs. Comme vous l'avez certainement lu l'année dernière, elle a même reçu des critiques positives de la part de la Commission européenne. Globe and Mail et blogTO.
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Pour cette saison, Liz a fait appel à deux nouveaux fournisseurs de bière de qualité. Brasserie d'Amsterdamune brasserie de Toronto, fournit la Natural Blonde Lager, la Big Wheel (bière ambrée), 86 the calories (bière légère à faible teneur en calories), la KLB (Kawartha Lakes Brewing Co.) Raspberry Wheat Beer et la Nut Brown Ale (bière brune onctueuse). McClelland Premium Imports fournit un certain nombre de bières importées de Belgique et d'Autriche. Il s'agit notamment de Affligem Abbey Blond, Duvel, Erdinger Weissbier -Bavarian Wheat ale, Erdinger Weissbier "Dunkel" (foncée), Bavarian Wheat Beer, Fruili (bière blanche belge et fraises pures), Stiegl (100% barley malt. lager brassée en Autriche) et Erdinger (boisson isotonique sans alcool, sans additifs chimiques, sans graisse et sans cholestérol, tout en conservant la saveur pétillante distinctive d'une bière de froment). Attention, les Belges aiment brasser des bières fortes ! Jusqu'à 8,5% d'alcool !!!
Pour heures et menu, visitez :
